Ballı Yoğurt

Tatlı AmasraYerel lezzet

Manda yoğurdunun üzerine bal ve ceviz eklenerek hazırlanan, Bartın ve Amasra'da özellikle balık yemeği sonrasında sunulan sade bir tatlıdır.

Ballı Yoğurt
Ballı yoğurt, Bartın turizm kaynağında manda yoğurdunun servis tabağına alınması, üzerine önce bal ve ardından ceviz eklenmesiyle hazırlanan bir tatlı olarak anlatılır. Arzuya göre çeşitli meyvelerle süslenebildiği de belirtilmektedir. Aynı kaynak bu sunumun özellikle balık lokantalarında yemek sonrasında ikram edildiğini aktarır. Amasra hakkında yayımlanan başka bir yerel kaynakta da balık sofralarının bitiminde manda yoğurdu ve balla sunulduğu, üzerine çekilmiş ceviz veya fındık eklenebildiği yazılıdır. Kaynaklarda belirli bir mevsim sınırlaması belirtilmemektedir.

Nerede yenir?

Restoran önerileri editör değerlendirmesidir; uygunluk etiketleri doğrulanmış özelliklerden hesaplanır, kullanıcı puanı değildir.

Amasra restoranlarının tamamını gör