Mezgit Tava

Deniz ürünü• Amasra

Ayıklanan mezgitlerin tuzlanıp buğday ununa bulanarak tavaya çiçek biçiminde dizilmesi ve kızgın yağda çevrilerek pişirilmesiyle hazırlanır.

Mezgit tava, temizlenen mezgitlerin önce tuzlanması, ardından buğday ununa bulanmasıyla hazırlanır. Visit Bartın tarifinde balıkların alüminyum tavaya çiçek biçiminde dizildiği ve sıvı yağda kızgın ateşte pişirildiği belirtilir. Balıklar tabak yardımıyla çevrilir; tarifte bir tarafın diğerinden bir iki dakika daha fazla kızartılması önerilir. Bu sunum, mezgit parçalarının tavada düzenli biçimde yan yana yerleştirilmesiyle ayrışır. Kaynakta belirli bir öğün veya mevsim bilgisi verilmediğinden Amasra'daki bulunabilirliği günlük menüye göre kontrol edilmelidir.

Nerede yenir?

Mustafa Amca'nın Yeri Canlı Balık Restaurant
Balık & Deniz ürünleri · Orta-üst
Yüksek öneri
- Çocuklu aile: Uygun
- Çift: Çok uygun
- Yerel deneyim: Çok uygun
Amasra Balık Restaurant
Balık & Deniz ürünleri · Orta
Orta öneri
- Çocuklu aile: Çok uygun
- Hızlı öğün: Uygun
- Bütçe dostu: Uygun
Çeşmi Cihan Restaurant
Balık & Deniz ürünleri & Türk mutfağı · Orta-üst
Orta öneri
- Çift: Çok uygun
- Yerel deneyim: Çok uygun
Barba Bianca Restaurant
Balık & Deniz ürünleri & Et
Düşük öneri
- Çift: Çok uygun
- Kalabalık grup: Çok uygun
- Yerel deneyim: Çok uygun
Amasra Günbatımı Balık Restaurant
Balık & Deniz ürünleri & Karadeniz mutfağı · Orta
Düşük öneri
- Çocuklu aile: Uygun
- Çift: Çok uygun
- Kalabalık grup: Çok uygun
Lotis Balık Restaurant
Balık & Deniz ürünleri · Orta
Öneri bilgisi yok
- Çift: Çok uygun
- Kalabalık grup: Çok uygun
- Bütçe dostu: Uygun
Mavi Yeşil Restaurant
Balık & Deniz ürünleri & Türk mutfağı · Orta
Öneri bilgisi yok
- Çift: Çok uygun
- Kalabalık grup: Çok uygun
- Bütçe dostu: Uygun
Çınar Balık Restaurant
Balık & Deniz ürünleri
Öneri bilgisi yok
- Çift: Çok uygun
- Yerel deneyim: Çok uygun
Avzem Alkolsüz Cafe Restaurant
Balık & Kahvaltı & Türk mutfağı
Öneri bilgisi yok
- Çocuklu aile: Çok uygun
- Çift: Uygun
- Kalabalık grup: Uygun

Restoran önerileri editör değerlendirmesidir; uygunluk etiketleri doğrulanmış özelliklerden hesaplanır, kullanıcı puanı değildir.

Amasra restoranlarının tamamını gör